施設ブログ｜美原の里 - 大阪府堺市美原区の救護施設（身体障害・知的障害・精神障害の生活保護施設）

　今日のおやつは、「高野豆腐のあべかわ風」でした。

高野豆腐であべかわ風！？

いったいどんなおやつが出てくるのだろう？と思い

厨房にお邪魔しました。

①高野豆腐に片栗粉をまぶす。（大事なポイントです！）

②高野豆腐をすこし押しつぶす

③油で揚げる

④きなこをまぶして出来上がり！

すごく簡単で美味しく出来上がりました。